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• マイコン操作で酢合わせ自在。
• シャリ切りも冷却も細かく設定できる為、素早く美味しいシャリを実現。
• 日々のメンテナンスも簡単で衛生的。
• 可能容量：約7～14kg(約2～4升)。

シャリ混ぜ、シャリ生成

• シャリ切りも冷却も細やかに設定できる多彩なプログラム/自動運転。
• 独自の球状自転方式により、粘りやダマの少ない理想的な酢合わせを実現。
• 酢成分の拡散を防ぐ特殊フィルターを搭載。厨房機器などへのダメージを最小限に抑制。

簡単な操作

• 残り運転時間のデジタル表示で作業配分が容易。
• モードを自由に組み合わせ、記憶させることが可能なので無駄な手間が省けます。

日々のメンテナンスも簡単

• 各種パーツは洗浄の際、簡単に取り外しが可能。
• ボディ外装には錆びにくいステンレスSUS304を全面採用。
• ボウルの中身はテフロン加工されている為、衛生的で洗浄も簡単です。

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高機能をコンパクトなボディに凝縮

可能容量：約3～6kg(約1～2升)

コンパクトサイズ

ASM720Aは、ASM770Aと同じ機能を搭載し、コンパクトサイズを実現しました。

• サイドメニューで寿司を提供する少量ニーズに
  ぴったり。
• 鮮度重視でシャリの作り置きを嫌う寿司専門店
  にも対応。

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食品加工機器の成形部・撹拌部にスプレーして飯粒の付着を防止

• 独自の配合により樹脂製品への影響を最小限に抑制。
• 油臭さがない原料を使用した食用植物性油脂１００％の為、食品の風味を損なわず、酸化安定性に優れています。
• 潤滑効果はもちろん、錆止め効果もあります。

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便利なシャリバコとシャリトレー

シャリバコ（ライスコンテイナー）

• シャリトレーが5枚収納でき、シャリ玉が最大300個保管可能。
• 保温効果の高いポリエチレン製断熱材を採用。

シャリトレー

• 1枚のシャリトレーにシャリ玉を最大60個収納。
• 抗菌剤入りABS樹脂性で衛生的。衝撃に強くお手入れも簡単。