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ターンテーブル式の小型業務用シャリ玉成形機

一個取り・連続取りの切替えスイッチを装備

連続成形で毎時最大2,400個のシャリ玉成形。 一個取りでは必要な時に必要な量のシャリ玉成形ができ、作りすぎの無駄を省きます。

格段に向上したシャリ玉の質

新成形方式の採用により、ふっくらしたシャリ玉の成形が可能です。

小型・簡単操作のシャリ玉機

部品点数を減らし、機械の洗浄が大変簡単になりました。 複雑な調整が全くなく、どなたでも簡単に寿司製造作業が行えます。

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ASM600A

ターンテーブル式の小型業務用シャリ玉成形機

• 毎時最大3,300個の高速成形能力と量目の安定、粒立ちの良さを同時に実現。
• 新開発のシャッター機構とターンテーブル・プレス機構をベストミックスで搭載。
• 断続使用における成形ムラを排除。稼動再開時でもバラつきなし。使い始めから作業終了まで、設定量目のシャリ玉をきっちりと成形。
• 樹脂パーツの採用により、テフロン塗装をなくすとともに軽量化を実現。
• ローラー部のシャリを保温する保温機能＆シャリが冷えにくい保温ホッパーを搭載。シンプル表示の操作パネルだから、設定や運転が簡単。
• 安全カバー＆センサー、非常停止スイッチを採用した安全重視設計。
• 洗浄時の分解・組み立てを考慮した簡単構造。

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ASM600WA

ASM600Aと同じ機能に加えて、ワサビ機能搭載

ワサビが自動で添付

ASM600Aの機能をそのままに、ワサビを自動で添付する機能を搭載したことにより、作業時間の短縮が可能になります。

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食品加工機器の成形部・撹拌部にスプレーして飯粒の付着を防止

• 独自の配合により樹脂製品への影響を最小限に抑制。
• 油臭さがない原料を使用した食用植物性油脂１００％の為、食品の風味を損なわず、酸化安定性に優れています。
• 潤滑効果はもちろん、錆止め効果もあります。

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便利なシャリバコとシャリトレー

シャリバコ（ライスコンテイナー）

• シャリトレーが5枚収納でき、シャリ玉が最大300個保管可能。
• 保温効果の高いポリエチレン製断熱材を採用。

シャリトレー

• 1枚のシャリトレーにシャリ玉を最大60個収納。
• 抗菌剤入りABS樹脂性で衛生的。衝撃に強くお手入れも簡単。